Lokacija:

Pričetek dela:

Delovne naloge:

• Planiranje in organiziranje proizvodnega procesa
• Samostojno kuhanje toplih malic po normativih in recepturah
• Skrb za ustrezen izbor, pripravo in kakovost svežih sestavin
• Izvajanje in nadzor sanitarno-tehničnih in drugi predpisov v okviru izvajanja nalog
• Nadomeščanje vodje v času odsotnosti, sodelovanje pri usposabljanju delavcev (novo zaposleni, področje higiene,..)
• Aktivno sodelovanje v timu kuharjev
• Poročanje vodji ter izvajanje dogovorjenih nalog in usmeritev
• Organizacija in nadzor delovnega procesa v kuhinji
• Sprejem in kontrola živil od dobaviteljev, zlaganje, izdaja živil, pomoč pri naročanju živil
• Obdelava podatkov in ostala administrativna dela
• Izvajanje sistema higiene in sanitarno-tehničnih postopkov
• – Opravljanje zahtevnejših del v kuhinji ter drugih nalog po navodilih nadrejenega

Kaj pričakujemo?

• Ustrezna izobrazba: Kuhar ali gostinski/živilski tehnik
• Osnovno znanje rač. programov Excel, Word, PowerPoint
• Zaželeno znanje enega tujega jezika (angleščina)
• Vozniški izpit B kategorije

Kaj ponujamo?

• Razvoj v uspešnem in naprednem, družbeno odgovornem podjetju
• Veliko možnosti za izobraževanje in napredovanje
• Dostop do široke baze znanja

Dovoljujem, da SOVITA d.o.o., Tehnološki park 22a, 1000 Ljubljana zbira, hrani, obdeluje in uporablja vse moje osebne podatke, ki sem jih navedel/navedla v svoji prijavi na razpis za določeno delovno mesto ali sem jih vpisal/vpisala v Sovitino bazo kandidatov za zaposlitev. Strinjam se s Sovitinimi Pogoji zasebnosti pri kadrovanju.